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大自然的印钞机”农夫山泉营销“翻车”?市值暴跌3000亿!中国首富钟睒睒身家蒸发2500亿

字号+作者:dingducaijing 来源:互联网 2021-06-30 17:20:06 收藏成功收藏本文

日前,有报道指出,农夫山泉拂晓白桃味苏打气泡水原料中采用了来自于日本福岛县的拂晓白桃。据报道,农夫山泉福晓白桃风味苏打气泡水在宣传时引用了“'...

 

日前,有报道指出,农夫山泉拂晓白桃味苏打气泡水原料中采用了来自于日本福岛县的拂晓白桃。

据报道,农夫山泉福晓白桃风味苏打气泡水在宣传时引用了“日本福岛”等字样。有媒体报道称,这一描述,让消费者认为其产品原料取材于日本福岛。但自2011年日本福岛发生严重核泄漏后,周边水土遭受大量污染。鉴于核泄漏事故对食品、农产品质量安全的影响,我国就禁止从包括日本福岛县在内的多个县城采购进口食品、食用农产品及饲料。

6月27日,农夫山泉回应称,农夫山泉拂晓白桃味苏打气泡水产品是一款风味饮料,在产品标签配料表中按照食品安全国家标准的规范要求标明了产品配料。拂晓白桃原产于日本福岛,风味独特,上世纪在我国已有引种。农夫山泉研发人员依据拂晓桃的独特风味,创制了类似拂晓桃风味的产品,与拂晓桃产地没有关联。并指出,该产品配料中没有从日本福岛进口的成分;产品的标签标示符合相关法规要求,并无错误或误导。

农夫山泉在微博回应全文:

一、农夫山泉拂晓白桃味苏打气泡水产品是一款风味饮料,农夫山泉在产品标签配料表中按照食品安全国家标准的规范要求标明了产品配料。该产品的配料中没有从日本福岛进口的成分。农夫山泉产品的标签标示符合相关法规要求,并无任何错误或误导。

二、拂晓白桃原产于福岛,风味独特,上世纪在我国已有引种。我们研发人员依据拂晓桃的独特风味,创制了类似拂晓桃风味的产品,与拂晓桃产地没有关联。

三、农夫山泉要求今日头条等媒体平台和各社交媒体账号立即删除对农夫山泉名誉造成伤害的文章和评论,以避免进一步造成对农夫山泉名誉的传播性伤害。

但是这一紧急否认,让农夫山泉陷入虚假宣传的质疑。有网友评论称:“拂晓白桃风味确实不能和福岛产的拂晓白桃划上等号,既然没有福岛产的白桃,为何又要宣传呢?”

据悉,2020年9月8日,农夫山泉在港交所上市,首日高开85.12%,总市值超4400亿港元成港股食品饮料第一。随后股价继续飙涨,在年初创出68.75港元的高点。钟睒睒也随着农夫山泉的市值飙涨,登上亚洲首富之位,农夫山泉由此被称为“大自然印钞机”。

但自年初创下67.6港元/股高点后,农夫山泉股价陷入了大幅调整。截至目前,报41.05港元/股,较高点跌去近40%,市值蒸发逾3000亿港元,最新市值为4617亿港元。

按钟睒睒直接和间接持有农夫山泉共84.41%股权计算,其身价蒸发超2500亿港元。

福布斯实时富豪榜显示,钟睒睒在全球富豪中排名第18,资产达626亿美元,落后于印度信实工业集团董事长穆克什-安巴尼,屈居亚洲富豪榜第二。

延伸阅读:卖水的首富,钟睒睒

钟睒睒的第一份事业,完全是文人的想法,而且志向极其远大:要办新中国第一份私营的报纸。

他做了充足的准备:物色好了编辑、记者;联络好了供稿的各领域专家和实业界人士;甚至拿到了统一刊号CN46-0014;在一些报纸和杂志上发了创刊启事。

1989年7月1日,这份名为《太平洋邮报》的报纸发行了第一期。上面不仅有质量还不错的文章,还有由全国79家企业、工厂、报社及其他组织发来的祝贺,甚至还拉到了上海针织四厂和蛇口港的广告。

在创刊词中,钟睒睒激动地写道:

“在世界邮报之林中,中国第一张邮报——《太平洋邮报》,应亚太时代之运,乘中国开放之潮,破土而出!……她将努力发挥自己的媒介作用,帮助中国实业界、理论界打开‘门户’,走向世界;帮助港澳同胞、海外侨胞和外国投资者透过‘窗口’,了解中国。”

按照这个架势,这份每周一刊,每刊四版的报纸,看起来前途十分远大。

但是,《太平洋邮报》的起飞之日,也就是坠落之时。由于种种原因,第一期,就成了最后一期。钟睒睒前期的所有投入全部打了水漂,只能另寻出路。

好在钟睒睒此前作为浙江日报记者,认识的各种奇人比较多,他便和别人合伙办了一个蘑菇厂。

这是钟睒睒弃文从商真正的开始。他把所有的积蓄都投入进去,做起了蘑菇种植基地。

但没想到,他种的蘑菇根本就不适应海南的气候,种来种去都不成功,只好关闭。当时他已经欠了一屁股债,连种蘑菇的农民工资都差点付不起。他咬着东拼西凑,把农民的工资都结了,宁可自己一身债,不欠农民半分钱。

蘑菇种失败后,钟睒睒又改卖窗帘。那时是海南的基建热潮期,窗帘生意很好做,慢慢地有了一点眉目。

好不容易攒下几万块钱,钟睒睒又回过头去搞他心心念念的养殖业,这一次是养对虾。结果不久又赔得一塌糊涂。

不过,经过两年多的折腾,他在海南的人脉关系倒是搞得很熟了。当时,老家杭州有一个工厂,做了一种产品热销到全国,正在各地招代理商,他拿下了这家工厂在海南和广西两省的代理权。主要代理的产品叫做:娃哈哈儿童营养液。

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早年的娃哈哈儿童营养液

当时娃哈哈火遍全国,“喝了娃哈哈,吃饭就是香”和“妈妈我要喝”的广告,每个小孩都耳熟能详。所以钟睒睒拿到两个省的代理权,等于拿到两台印钞机,很快就大赚了一笔。

看到这钱这么好赚,钟睒睒就一心想赚更多,把货串到与海南隔海相望的广东湛江去卖。

凡是采用过代理模式或者做过经销商的都知道,跨区串货是大忌,是商家绝不可能忍受的。所以钟睒睒此举被娃哈哈发现后,代理就做不成了,只好再做其他的。

不过此时,他已经有了足够的资本,也有了经商的经验,缺的只是一个市场机会。

很快,他就找到了这个机会:保健品。

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在中国,保健品是一个很特别的行业。这里有过无数成功的故事,也有无数人在这里面栽了跟头。因为这个行业太暴利,来钱太快,而且成功与失败主要的决定因素就是营销,所以容易大起大落。

早年的太阳神,稍后的中华鳖精、三株、红桃K,后来的脑白金等,都是曾经叱咤风云的玩家。

1992年,中国的保健品市场已经超百亿规模;其中的领头企业太阳神,已经做到13亿的营业额。要知道,那时候华为才刚刚突破一个亿;名满天下的巨人集团,要到1993年才做到3.6亿。

在这样的背景下,1993年,钟睒睒成立了一家名为“养生堂”的公司,进入到保健品行业。

日后回顾这一决定,他说道:“一个小企业要发展壮大,他所经营的种类必须具有唯一性,而且必须是暴利的。因为没有规模效应来供你慢慢积累。”

养生堂公司的股东名单中,有一个我们已经熟悉的名字,叫做“洪孟学”,正是钟睒睒当初报道过的那位技术人才。

在洪孟学的技术支持下,养生堂做出了一款产品,名曰“龟鳖丸”,就是把龟鳖用极低温速冻的方式碎成粉,再做成胶囊。

这个产品本身没有太大的技术含量,只是迎合了“甲鱼大补”的传统观念,推出市场后卖得还不错。

钟睒睒的营销天分从这里开始展现。他打出“早晚两粒龟鳖丸,好过天天吃甲鱼”的广告,后来又升级为“养育之恩,无以回报”的系列广告,成为很多人挥之不去的荧屏记忆。

此外,他还精心设计了“寻找十大类千名病友”、“百名抗病勇士”和“百名特困病友” 寻访、“100%野生龟鳖海南寻真”等一系列事件营销,再加上当时马家军正在大力推广“中华鳖精”,使得“龟鳖养生”这个概念大火特火,所以养生堂龟鳖丸很快就做起来了。当时,仅浙江一省,一个月都可以卖到2000多万的销量。

龟鳖丸做起来后,为了扩大保健品业务版图,他看上了浙江一家生产保健酒的老牌企业。经过谈判,对方同意200万元卖给他。

钟睒睒到酒厂去实地考察,结果厂子没看上,却相中了厂子旁边的一汪湖水,那就是千岛湖。

千岛湖原本没有湖。新中国大干水利的时候,围截新安江,建成了新安江水库,后改名“千岛湖”。何加盐曾有幸泛舟湖上。此地风景极其优美,湖水清澈甘醇,手掬即可饮。所以留下很深印象。

但普通人与商人的不同就在于:普通人去了,只不过感叹一声“这水真好”;而商人去了,却想着把这水变成商品。

钟睒睒马上改变主意,不做酒,就做水。

1996年,他成立了“新安江养生堂饮用水公司”(1997年变更为“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司”),拿下了千岛湖水的独家开发权,开始了卖水生涯。

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当时,中国饮用水市场上,最畅销的水是纯净水,如“27层净化”的乐百氏、“我的眼里只有你”的娃哈哈,都是市场佼佼者。

钟睒睒刚开始也做纯净水,但同时,有了千岛湖水在手,他也推出了主打产品:天然水,并起了一个日后将传遍全中国的名字:农夫山泉。

1997年和1999年,钟睒睒先后推出了两条可以位居中国广告史上最经典之列的广告语:

“农夫山泉有点甜”;

“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工。”

如果你听到这两句话都觉得很耳熟,就可以知道农夫山泉的广告有多成功。

随着农夫山泉一系列广告的狂轰滥炸,再加上赞助1998年世界杯的央视转播,以及成为中国奥委会选定的2000年悉尼奥运会中国代表团专用水,农夫山泉在短短几年内就成为全国家喻户晓的品牌。

但对钟睒睒个人而言,最经典的一役还没开始。

2000年4月24日,养生堂公司开了一个新闻发布会,本来是借当时在千岛湖建成了亚洲最大单体水厂做一个宣传活动,但是在发布会上,钟睒睒突然抛出了一个大新闻。

他说,经科学实验证明,纯净水对人的健康无益,为了对消费者健康负责,养生堂不再生产纯净水,全部生产天然水。

随后,养生堂公司采取了一系列的攻势。例如在中央电视台投放广告,广告内容是老师带着小孩做科学实验,用两瓶水分别浇灌两朵水仙花;一周后,浇灌天然水的水仙花比浇灌纯净水的要长得好。在广告末尾打出字幕:养生堂宣布,停止生产纯净水,全部生产天然水。

更厉害的是,钟睒睒继续采用了他特别擅长的事件营销:在全国范围内选择21个城市的2700所小学,开展“争当小小科学家活动”,“小科学家”的主要“科学活动”,就是做水对比试验。

钟睒睒这一招,等于完全重新定义了整个瓶装饮用水市场,直接把所有生产纯净水的厂家逼到了墙角。

在沉默了一个多月后,纯净水厂家终于奋起反击。6月8日,娃哈哈、乐百氏、怡宝、景田等69家纯净水生产企业在杭州集会,集体声讨养生堂。他们在公开信中声称:

养生堂用偷梁换柱、伪科学的手段从整体上否定和贬低纯净水,是不正当竞争;纯净水有国家技术监督局和国家卫生局的两个标准来管理,符合标准的纯净水是安全、卫生的健康饮用水;养生堂的所谓“天然水”,实际就是水库水,容易受到各种污染;水仙花实验是对消费者的愚弄和误导;“争当小小科学家”活动,打着科学之名,实际上是伪科学,不仅起不到开发智力的作用,反而使他们容易产生对科学实验的片面认识,严重影响少年儿童全面的科学的世界观的形成……

平心而论,那个水仙花实验,确实不能说明任何问题。毕竟,如果用粪水去浇灌,水仙花说不定长得更好,但这不能说明人应该放弃纯净水和天然水,转而选择粪水(这里笔者并不是说哪种水好或不好,只是想说明这个水仙花对比实验不能作为某种水好或不好的证明)。

而让小学生去做这样的“科学实验”,用来暗示天然水比纯净水好,确实是对科学精神的伤害而不是促进。所以,钟睒睒当时弄的这些广告和活动,引来了巨大争议,也就不足为怪。

后来,法院也判定养生堂涉及不正当竞争,罚款了事。

但是从企业营销的角度来说,这件事情本身是一次极其成功的超级事件营销。钟睒的发布会、央视的广告、“小小科学家”的活动,以及竞争对手的反应和由此引起的争议,是打多少钱的广告都达不到的效果。正是从那以后,纯净水在国内饮用水市场的份额逐渐萎缩,而天然水的市场份额却逐渐扩大。

若干年以后,钟睒睒又故伎重演,搞出了“天然水比矿泉水好”和“弱碱性水比弱酸性水好”两场大战。前者让矿泉水康师傅的生意一落千丈,后者也让怡宝深受打击。

更厉害的是,农夫山泉对“弱碱性水”的宣传,把“弱碱性水更利于健康”这个存在争议的概念,成功地植入到很多人的脑海中。相信现在正在看本文的读者,应该有很多也是对这种观点深信不疑的吧。

在钟睒睒高超的营销技巧带动下,农夫山泉越卖越好。在2000年结束时,农夫山泉的市场占有率已经达到了19.63%,成为中国瓶装饮用水的第一品牌。此后的大部分年份,它都保持了第一或者第二的位置。目前依然占据着这个领域大概1/5到1/4的市场份额(不同年份会有波动,大体在这两个数值左右)。

除了农夫山泉这个品牌之外,钟睒睒还推出了不同领域的多个品牌,并创造了很多脍炙人口的宣传语。例如朵而胶囊的“以内养外,补血养颜”、清嘴含片的“想知道清嘴的味道吗”、农夫果园的“喝前摇一摇”等,都是一代人的集体记忆。此外还有“尖叫”、“水溶C100”、“成长快乐”等,也都打造成了全国知名的品牌。

从这个成绩来看,钟睒睒是中国商人中当之无愧的营销高手,与段永平、史玉柱等以营销见长的知名企业家相比,亦不遑多让。

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